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肉盘绞肉机 冷冻肉绞肉机 绞肉机
发布时间:2022-03-01        浏览次数:1        返回列表

全自动绞肉机的优点:

1.绞肉机外观设计大方,结构紧凑合理。

2.绞肉螺杆采用的是螺纹设计,保障产品在绞切过程中绞切均匀。

3.绞肉机的刀具经过特殊处理,耐磨性能好,增加刀的工作寿命。

绞肉机通过螺杆将料箱中的原料肉推到预切刀处,通过旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转,从而将原料肉切成颗粒形状,确保了肉馅的均匀性。

大型绞肉机绞肉时由于无需解冻,所以保持了营养及肉鲜味。该机全密封、结构紧凑、传动平稳、工作效率高,是肉、鱼类产品加工企业的理想设备

绞肉机工作时,开机后放料,由于物料本身的重力和螺旋旋转,把物料送往预切口处绞碎,螺旋对物料自身产生了挤压力,物料通过挤压力从孔板排除。物料通过绞肉机加工,能很好的保持原有营养成分。

绞肉机适用于大中小型企业,生产效率高,它可将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒,为斩拌或搅拌做好前期工作。


本机料道与料斗连为一体,绞肉部分及外包装全部采用优良不锈钢制成。光亮平整,易于清洗,符合食品卫生要求。绞龙轴导程大,入料口大,进料通畅,生产效率高。设计合理,绞切过程中摩擦力小,肉料温升低,利于保鲜。

该机全密封、结构紧凑、传动平稳、工作效率高,市肉、鱼类产品加工企业的理想设备。整机采用优质不锈钢板(SUS304)制造,外形美观、清洗方便,符合食品卫生安全法的规定。绞刀采用高碳铬不锈钢(3CR13)铸造而成,高强度,高硬度,刀刃锋利不变形,且出肉效率高。设计合理,绞切过程中摩擦力小,肉料温升低,利于保鲜。